お客様に安全・安心な商品をお届けするため、
HACCP対応施設を導入し、徹底した自主衛生管理に取り組んでいます。

肉の横沢グループにおける食肉加工部門では、安全な商品をお届けする為にHACCP対応工場をベースに設計を行いました。空調システムを導入し場内全ての温度を一元管理。また、3Dスライサーをはじめ、連結した計量器や包あん機、パン粉付けラインやX線異物検出機の導入を行い、幅広い食肉製品を製造しています。